学校ブログ

【本日の給食】今月の郷土料理(長崎)

2020年10月20日 12時55分

 今日の給食は長崎の郷土料理です。長崎市発祥の「長崎ちゃんぽん」は、明治後期長崎市に現存する中華料理店の初代店主が当時日本に訪れていた大勢の中国人留学生に、安くて栄養価の高い食事をさせるために考えられたと言われています。「浦上そぼろ」「カステラ」はポルトガルが発祥と言われています。
【本日の献立】長崎ちゃんぽん、浦上そぼろ、カステラ、牛乳