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2019/04/19

【本日の給食】今月の郷土料理(兵庫)

Tweet ThisSend to Facebook | by 管理者301
 4月19日(金)の給食は兵庫の郷土料理「ばち汁」です。「ばち汁」の「ばち」は、そうめんの両端を切り落とした部分のことです。その形が三味線のばちに似ていることから、その名前がついたと言われています。その「ばち」をすまし汁に入れたのが「ばち汁」です。
 【本日の献立】新筍ごはん、サワラの味噌焼き、モヤシの磯和え、ばち汁、牛乳
 
15:36