今月の郷土料理（沖縄県）
2022年11月18日 12時45分今月の郷土料理は沖縄です。タコライスはタコスの具材を米飯の上に乗せた料理で、沖縄県内では１９９０年代から学校給食に採用され、人気の料理です。マーミナーはもやしのことで、チャンプルーは混ぜ合わせるという意味があり、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理です。
今月の郷土料理は沖縄です。タコライスはタコスの具材を米飯の上に乗せた料理で、沖縄県内では１９９０年代から学校給食に採用され、人気の料理です。マーミナーはもやしのことで、チャンプルーは混ぜ合わせるという意味があり、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理です。