学校ブログ

【本日の給食】今月の郷土料理(北海道)

2019年5月17日 12時35分

 本日の郷土料理は北海道の「どさんこ汁」と「鮭のちゃんちゃん焼き」です。「ちゃんちゃん焼き」は漁師料理です。大きな鉄板で豪快に焼く料理で、食べるときは鮭の身を粗くほぐしながら、野菜と一緒に食べます。
【今日の献立】白飯、どさんこ汁、鮭のちゃんちゃん焼き、大根の和風サラダ、牛乳