学校ブログ

【本日の給食】今月の郷土料理(沖縄)

2019年9月19日 13時41分

 今月の郷土料理は沖縄料理です。タコライスとマーミナーチャンプルーです。タコライスはメキシコ風アメリカのタコスの食材をごはんの上にのせた料理です。1984年に沖縄県で誕生し、1990年代からは学校給食に採用されました。マーミナーは沖縄方言で「もやし」のことで、マーミナーチャンプルーとはもやしをメインに様々な食材を一緒にして炒めた料理です。
【今日の献立】タコライス、マーミナーチャンプルー、パインゼリー、牛乳