【今月の郷土料理】油麩丼(宮城県) 2019年12月19日 12時57分 今日の給食は「油麩丼」です。宮城県北部の登米市町の名物である「油麩」を使った「油麩丼」は卵とじ丼で、家庭料理として一般家庭にも浸透しています。手軽で美味しく、地元で人気のあるメニューの1つです。 【本日の献立】油麩丼、小松菜のゴマ酢和え、カブと油揚げの味噌汁、牛乳