学校ブログ

【本日の給食】今月の郷土料理(鹿児島)

2020年12月18日 12時45分

 今月の郷土料理は鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」はお椀に入れたご飯の上に、ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤの漬物などの具材と薬味を添えて、スープをかけて食べるお茶漬けのような料理です。サラサラと食べやすいです。
 【本日の献立】鶏飯、キャベツの和風サラダ、みかん、牛乳