学校ブログ

【本日の給食】今月の郷土料理(沖縄)

2021年11月16日 12時45分

 本日の給食は沖縄県の郷土料理です。「タコライス」はメキシコ料理「タコス」の中身をご飯の上にのせた料理で、沖縄県内では1990年代から学校給食に採用されたポピュラーな料理です。沖縄の方言でモヤシを「マーミナー」と言います。沖縄家庭では様々なチャンプルが食卓に登場します。「マーミナーチャンプル」もポピュラーな料理の一つです。
 なお、明日、明後日は給食がありませんので、よろしくお願いいたします。
【本日の献立】タコライス、マーミナーチャンプル、パインゼリー、牛乳