【本日の給食】今月の郷土料理（北海道）
2022年5月19日 13時47分今月の郷土料理は北海道の料理で、「どさんこ汁」と「サケのちゃんちゃん焼き」です。「どさんこ（道産子）」とは「北海道で生まれたもの」を意味する言葉で、「どさんこ汁」は豚肉、じゃが芋、人参、コーンなどの北海道でとれる食材を沢山使った汁です。「サケのちゃんちゃん焼き」はサケと旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けしたした料理で、石狩地方の漁師町が発祥と言われています。
【本日の献立】白飯、どさんこ汁、サケのちゃんちゃん焼き、大根の和風サラダ、牛乳